5 RESEP MASAKAN NUSANTARA BESERTA CARA PEMBUATANNYA

5 resep masakan nusantara yang enak serta lezat dapat anda mencari dengan gampang di Internet sekarang ini. Ditambah lagi saat ini perubahan tehnologi telah semakin cepat serta cepat. Pasti untuk memperoleh resep masakan nusantara bukan hala yang susah . Tinggal manfaatin handphone yang tersambung di internet anda telah memperoleh banyak informasi dari semua sumber. Mengulas masalah indonesia memang tidak pernah ada habisnya. Ditambah lagi ini telah terkait dengan budaya, bahasa serta makanannya. Bahkan juga untuk mengulas masalah menunya sendiri tidak usai dalam tempo sesaat. Ini karena banyak hal yang dapat diulas sekarang ini. Kuliner indonesia memang populer menarik serta banyak sekali pilihannya. Lumrah, bila indonesia memang diketahui menjadi satu diantara negara yang mempunyai bermacam type makanan ciri khas dengan cita perasaan yang lezat. Dapat membuat siapa juga menyenanginya, baik anak – anak, remaja serta orangtua sekalinya. Sebutlah saja makanan yang cukup sudah mendunia seperti sate madura, nasi goreng, rendang dari padang. Di mana beberapa makanan ini sudah masuk menjadi makanan terlezat dalam posisi 10 besar makanan di dunia. Tetapi makanan indonesia bukan sekedar disana saja, ditambah lagi jumlahnya pulau serta suku yang berada di indonesia sangat banyak. Jumlahnya masyarakat sampai beberapa ratus ribu serta jumlahnya masyarakat suku yang berlainan – beda.

Unsur ini yang memengaruhi masakan indonesia ini jadi begitu bermacam. Lebih unik makanan itu tidak dapat anda temukan cuma di satu tempat saja. Sebab memang tiap daerah mempunyai makanan ciri khas untuk daerah mereka. Apa anda ingin berusaha untuk nikmati masakan nusantara itu. Serta apa anda harus pergi ke daerah lain untuk coba makanan itu. Buat anda yang memang suka pada jalan – jalan tentunya begitu senang untuk wisata kuliner. Pasti ini bisa menjadi satu diantara agenda yang cukuplah menyenangkan. Tetapi buat mereka yang mempunyai biaya hanya terbatas pasti susah untuk lakukan ini. Nah, sebab ini anda tak perlu cemas, sebab anda dapat memperoleh masakan nusantara ini di dapur anda. Di bawah ini ialah 6 resep masakan nusantara yang dapat anda coba di dalam rumah. Triknya cukuplah sederhana serta enak untuk dikonsumsi.

5 resep masakan nusantara Yang Cukuplah Disukai Akhir – akhir ini:

Resep Sate Lilit Bali

Beberapa bahan:

350 gr daging ayam, giling halus

150 gr udang, giling

1,5 sumber daya manusia kelapa muda parut

1 sumber daya manusia santan kental

15-20 batang serai untuk tusukan

1 sdt gula

1 sdt garam

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai keriting

3 cm kunyit, bakar

1 cm jahe

3 butir kemiri, sangrai

1/4 sdt ketumbar, sangrai

1/2 sdt terasi, bakar

1 buah serai mengambil putihnya

3 lembar daun jeruk
Langkah membuat Sate Lilit Bali:

Haluskan bumbu serta tumis sampai harum.

Kasih gula garam seperlunya, aduk sampai masak serta angkat.

Pada wadah masukan ayam, udang giling, santan, kelapa parut lalu imbuhkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk sampai tercampur rata.

Sesudah itu Mengambil 1 sumber daya manusia adonan, lekatkan/ lilitkan pada ujung serai atau bambu (mirip pentul) sampai rapi.

5.Seterusnya Panggang di atas pan, bolak balik sampai masak serta harum.

Janganlah luap untuk sediakan dengan sambal matah pada saat hangat.
Resep Ayam goreng kalasan

Beberapa bahan:

1 ekor ayam, potong-potong bersihkan bersih

100 cc air kelapa

1 cm lengkuas

2 lembar daun salam

Gula merah seperlunya

Garam seperlunya

Gula pasir seperlunya

1/4 sdt soda kue

5 siung bawang putih, haluskan
Langkah membuat Ayam goreng kalasan:

Tuangkan air kelapa berserta semua bumbu jadi satu. Masukan daging ayam, rebus sampai air berkurang, setalah itu angkat, tiriskan.

Sesudah ayam telah cukup dingin, baru goreng sampai kecoklatan, angkat, tiriskan
Resep Mie Goreng Jawa


Beberapa bahan:

1 butir kemiri

1 sdt merica bundar

1 sdt saus tomat

1 butir telur

1 buah wortel

3 lembar daun bawang

Seledri untuk taburan

Bawang goreng untuk taburan

2 bungkus mie telor

3 siung bawang putih

1 sumber daya manusia kecap manis

1 sdt saus cabai
Langkah membuat Mie Goreng Jawa:

Mengeluarkan mie instant lalu berikan air panas pada wadah, nantikan sampai mie cukup lunak. Sekalian menanti haluskan merica, bawang dan kemiri.

Seterusnya potong daun bawang serta wortel sisihkan.

Tumis bumbu dengan dikit minyak yang telah dihaluskan sampai harum serta masak.

Sesudah bumbu telah masak, masukan wortel serta aduk rata. lalu sisihkan di tepi wajan, lalu masukan telur, nantikan sesaat, lalu orak arik telur.

Jika telur betul-betul masak masukan dikit air supaya wortel masak serta empuk. Masukan bumbu yang ada pada mie instant, imbuhkan kecap, saos, saos sambal, serta daun seledri.

Bila air cukup berkurang masukan mie serta aduk – aduk sesudah masak angkat serta sediakan. Janganlah lupa dikasih garnish seledri serta bawang goreng ditabur di atas mie.
Resep Lotek Cirebon

Beberapa bahan:

1 genggam kecambah

1 buah tomat (irislah tipis)

4 buah tahu

1 ikat bayam

1 cm kencur

1 sdt terasi

1 lembar daun jeruk

Air asam seperlunya

Garam seperlunya

Gula jawa seperlunya

1 buah wortel ukuran kecil

2 lembar kubis, irislah tipis

1 genggam kacang tanah

4 buah cabe rawit

1 buah bawang putih
Langkah membuat Lotek Cirebon:

Input ke satu wadah serta Rebus semua sayuran terkecuali kubis, tiriskan. Sangrai kacang tanah sampai masak.

Tumbuk atau jus cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk, terasi, garam sampai halus lalu imbuhkan kacang tanah serta 2 sumber daya manusia air asam jawa.

Bila telah halus, imbuhkan gula merah serta air seperlunya (janganlah begitu encer).

Seterusnya masukan semua sayuran, tomat, serta tahu aduk rata. Sediakan dengan kerupuk serta ketupat.
Resep Sate Padang

Beberapa bahan:

300 gr daging sandung lumur

1 liter air

2 lembar daun kunyit

2 sumber daya manusia bawang goreng untuk taburan

18 buah tusuk sate

250 gr lidah sapi, di rebus, potong-potong 2×2 cm

100 gr hati sapi, di rebus, potong-potong 2×2 cm

1 batang serai, mengambil putihnya, memarkan

1 buah asam kandis

40 gr tepung beras serta 50 ml air, dicampurkan untuk pengental

4 cm kunyit, dibakar

1 cm lengkuas

1 1/4 sdt gula pasir

8 butir bawang merah

1 buah cabai merah keriting

1/2 sdt ketumbar

1 sdt merica

1/4 sdt jintan

1 sdt garam
Langkah membuat Sate Padang:

Langkah awal, rebus daging sandung lumur dengan air sampai masak serta empuk. Lalu potong-potong ukuran 2 x 2 cm. janganlah lupa Ukur kaldunya 750 ml.

Seterusnya rebus lidah sapi hati sapi, bumbu halus, daun kunyit, serai, serta asam kandis. nantikan sampai kaldunya jadi 500 ml dengan api kecil.

Janganlah lupa tusuk-tusuk daging sapi, lidah sapi, serta hati sapi dengan bergantian di tusukan sate. Bakar sampai harum.

Rebus dengan berulang – lagi kaldunya. Janganlah lupa kentalkan dengan larutan tepung beras. Upayakan masak sampai meletup-letup.

Seterusnya sediakan sate dengan kuahnya serta bawang goreng.

Itu ia 5 resep masakan nusantara yang dapat anda coba di dalam rumah. Terima kasih telah membaca artikel 5 resep masakan nusantara serta selamat coba.

Facebook

Prev Article Next Article

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *